Cette année, elles sont décontractées, atypiques et gourmandes. Industrielle ou arty, séculaire ou festive, mais toujours avec vue!
On y vient en duo, en famille ou entre amis dans un esprit de partage et de convivialité.
LE CHANTIER à Concarneau en Finistère
Une cuisine inspirée par l’Océan… Les Gens/Les Lieux: Guy Diquélou que l’on connait depuis longtemps pour avoir créer différents établissements dans le Finistère dont le sublime Hôtel Sainte-Barbe au Conquet ( voir sélection Bretagne) a ouvert récemment une nouvelle adresse qui vaut le détour autant pour sa situation, sa décoration que pour sa cuisine… Imaginez
LE RELAIS DE CHIBERTA en Pyrénées Atlantiques
Cantine Epique et Hippique!… Les Gens/Les Lieux: sa situation n’est pas banale… Cindy et Virginie ont pris la concession de cette petite guinguette, pleine vue sur les paddocks du centre équestre de Chiberta où elle combine Cuisine et Peinture… Un joli mixe qui les inspire mutuellement. Virginie était artiste peintre, débarquée de Belgique à Biarritz
LE BISTROT DE VILLEDIEU en Vaucluse
MA PEPITE BISTRONOMIQUE La carte postale de la Provence… Les Gens/Les Lieux : Laurent aime manger et voyager… ( ça nous fait des points communs !) Il a grandi à Avignon auprès d’un père, agent de voyage, a fait l’Ecole Hôtelière, son service militaires dans les cuisines de L’Elysée du temps de Chirac et à L’Education Nationale sous
DOMAINE DE ROCHEVILAINE en Morbihan
Avec l’océan, rien que pour soi… Les Gens/Les Lieux : sur les rochers de la pointe de Pen Lan, à l’embouchure de la Vilaine, ce fleuron de l’hôtellerie bretonne ne se lasse pas de contempler les vagues qui se brisent à ses pieds… Composé d’authentiques manoirs des XV et XVIèmes siècles, d’une longère et d’un château, le
LE CHAR A BANCS en Côte d’Armor
L’extraordinaire saga d’une famille qui croit depuis trois générations au tourisme vert… Les Gens/Les Lieux : 50 ans déjà !!! Jeanne et Paul Lamour furent pionniers dans le domaine des Fermes-Auberges et dans celui du tourisme rural. Alors forcément, moi qui bourlingue à travers toutes les routes de France depuis 35 ans maintenant, je ne pouvais pas passer
Ma Pépite Gourmande AU COIN DES HALLES à Langeais en Touraine
A deux pas du fleuve royal… Les Gens/ Les Lieux : au cœur de la cité et à deux pas du château de Langeais. C’est ici qu’ont choisi de se poser Pascal et Laetitia pour créer, en 2008, ce petit restaurant discret et très gourmand qui ne désemplit pas. Je l’ai découvert, par hasard, un jour
De la production cinématographique à l’hôtellerie… Les Gens/Les Lieux : c’est l’histoire extraordinaire d’un personnage atypique dans le monde du cinéma. « La Vie est un long Fleuve Tranquille, Le Bonheur est dans le Pré, Tatie Danielle » , ça vous dit quelque chose ?… Le producteur de tous les films de Chatilliez, c’est lui : Charles Gassot qui un jour
COTE SAISONS dans les Pyrénées Orientales
Histoire de combiner avec délectation la cuisine et l’oreiller… Les GENS/LES LIEUX : à une poignée de kilomètres de Collioure et des plages d’Argelès-sur-Mer, c’est le charme d’une adresse secrète avec cette terrasse de village sous les feuillages, comme on en rêve les soirs d’été qui s’offre aux visiteurs. Elle est accolée à un resto, au décor
LA MAISON SUR LA PLACE en Lot-et-Garonne
Geneviève, enfant, achetait ses bonbons à l’épicerie du village… Les Gens, Les Lieux : aujourd’hui, c’est elle la propriétaire de ce lieu magique. Après l’avoir transformé pendant plus de vingt ans en restaurant atypique, elle en a fait il y a quelques années une maison d’hôtes débordante de charme. Vivre et Dormir : le chanvre tapisse les