LES DAVIDS en Vaucluse

Dans un pays reculé aux confins du Ventoux et des Monts de Vaucluse, à la croisée de l’art et du vin, de l’architecture et de la gourmandise, un domaine sans cesse en mouvement… Les Gens/les Lieux: entre chênes, lavandes,  oliviers et vignes, voilà vingt ans maintenant que Sophie le Clercq, d’origine belge, découvre  cette terre

LE RELAIS DE CHIBERTA en Pyrénées Atlantiques

Cantine Epique et Hippique!… Les Gens/Les Lieux: sa situation n’est pas banale… Cindy et Virginie ont pris la concession de cette petite guinguette, pleine vue sur les paddocks du centre équestre de Chiberta où elle combine Cuisine et Peinture… Un joli mixe qui les inspire mutuellement. Virginie était artiste peintre, débarquée de Belgique à Biarritz

LE PRIEURE DE BOULOGNE en Loir et Cher

Au commencement était un prieuré du puissant ordre Grandmontain… Les Gens/Les Lieux : il avait été édifié au XIIème siècle dans cette clairière de Sologne sur ordre de Thibault V, Comte de Blois. Une quinzaine de moines, tout au plus, y observaient une règle très stricte de jeûne et de silence perpétuel ! Détruit à la Révolution,

LA CASERNE CHANZY à Reims dans la Marne

D’or et de champagne… Plein cadre sur la Cathédrale de Reims ! Les Gens/Les Lieux : derrière le comptoir d’accueil, un pupitre à champagnes. Heureux présage… L’immense lobby où la lumière pénètre à flots au travers des baies vitrées. Il est habité d’élégants canapés et de sièges duo à l’élégance contemporaine, de coussins couleur d’or, d’un banc

LA BOHEME à Senlis dans l’Oise

Elle en a l’air  et le caractère… Les Gens/Les Lieux : changement de vie, il y a une dizaine d’années pour Caroline et Nicolas qui ont élu l’Oise comme port d’attache. Il connaissait cette ancienne auberge qui faisait salon de thé après avoir été l’imprimerie d’une famille qui avait son logement à l’étage. D’abord intéressés par les

HOTEL CRYCHAR aux Gets en Haute Savoie

Les générations se succèdent, l’art de vivre demeure et les plaisirs de la table s’envolent… Les Gens/Les Lieux : précurseur, le Crychar fut le premier hôtel de la station des Gets à avoir adopté un système de géothermie. Céline à l’hôtel, et Gregory en cuisine, ont repris, il y a plusieurs décennies maintenant les rênes de