L’AUBERGE DU PARADIS en Saône et Loire

A Saint-Amour, tout un programme…

Les Gens/Les Lieux : c’est d’ailleurs par amour de la table et du vin que Cyril et Valérie, ont repris il y a plusieurs décennies maintenant cette ancienne auberge au cœur des vignobles du Beaujolais, jadis spécialisée dans les banquets. Les temps ont bien changés ! Avec le restaurant «  Lucienne fait des Siennes », style cabinet de curiosités réinventé où la carte suit le rythme des saisons et le bistrot «  Joséphine à Table », d’esprit post-industriel qui est un hymne à la grand-mère de Cyril, revenant jadis du marché avec ses cabas chargés de victuailles.

D’emblée, la terrasse sous les feuillages avec ses tables rouge tomate attire le visiteur. On a envie d’entrer… Salon contemporain, desk pimenté d’originalité et design à tous les niveaux.

Vivre et Dormir : aux sept chambres d’origine qui empruntent leur appellations aux ingrédients culinaires , se sont ajoutées ces dernières années des chambres encore plus épurées. Laissez vous entrainer dans les parfums épicés de Paprika aux sièges en skaï et bandeaux rouges cloutés, de Nigelle aux armatures élancées d’un faux baldaquin contemporain, de Muscade déclinant le rouge et le noir autour d’un paravent de théâtre, de Gingembre ou de l’éclectique Tandoori, de Réglisse à l’élégance plus vintage ou de l’élégante Cumin.

Tonka ouvre sur la piscine dans son enclos de feuilles, tout comme la vaste Suite Sésame d’où la vue s’envole depuis le balcon sur les vignes du Beaujolais. Découvrez Camille, Judith, Jeanne, Alphonse aux blanches tonalités et salles d’eau intégrées.

Le + : la gourmandise à la carte au coeur du vignoble et le professionnalisme complice de Jean-Christophe, le maître d’Hôtel.

Fiche Technique :

Plâtre Durand

71570 Saint-Amour-Bellevue

Tel : 03.85.37.10.26

info@aubergeduparadis.fr

Chambres entre 150 et 290€ suivant le standing

Lit sup : 30€

Pdj : 22€

Piscine. Jardin avec vue.

Bistrot « Joséphine à Table » ouvert du mardi midi au samedi soir

www.josephineatable

Restaurant « Lucienne fait des Siennes »ouvert du mardi soir au samedi soir

www.aubergeduparadis.fr