LE RESTAURANT DE L’ABBAYE DE VALSAINTES dans les Alpes de Haute-Provence

Cure de nature… Les Gens/Les Lieux: si l’origine de l’abbaye prend sa source sur un ancien oppidum,  son jardin tout comme son restaurant sont beaucoup plus récents. Ici, c’est un véritable concept, tourné vers une nature préservée, qui s’est développé au fil des années depuis que Jean-Yves Meignen, l’un des propriétaires des lieux, directeur et

UN ETE EN PROVENCE

Entre Mont Ventoux, Dentelles de Montmirail et Pays de Forcalquier… La silhouette imposante du Ventoux, le « géant de Provence », aux confins de la Drôme Provençale et du Vaucluse, protège un troupeau de villages de santons où, chaque pierre raconte à sa façon une histoire qui remonte à nos ancêtres les Romains… A un pays de

LES CHATEAUX DE SOLOGNE

Château de La Borde en Loir-et-Cher En ce début de printemps, si l’appel de la forêt se fait sentir je vous propose une parenthèse enchantée alliant verdure et art de vivre au coeur des petits et grands châteaux de campagne au coeur du Loir-et-Cher, en Sologne. 

LES HOTELS LITTERAIRES

Les Hôtels Littéraires fêtent leurs 10 ans. En 2013, Jacques Letertre, un passionné de littérature ouvre le 1er Hôtel Littéraire à Paris: Le SWANN qui imprégnait l’oeuvre de Marcel Proust d’un éclairage nouveau.  Depuis, la Société a essaimé dans toute la France avec le dernier en date: Le JULES VERNE à Biarritz. En attendant ,

LE CHANTIER à Concarneau en Finistère

Une cuisine inspirée par l’Océan… Les Gens/Les Lieux: Guy Diquélou que l’on connait depuis longtemps pour avoir créer différents établissements dans le Finistère dont le sublime Hôtel Sainte-Barbe au Conquet ( voir sélection Bretagne) a ouvert récemment une nouvelle adresse qui vaut le détour autant pour sa situation, sa décoration que pour sa cuisine… Imaginez