Cantine Epique et Hippique!… Les Gens/Les Lieux: sa situation n’est pas banale… Cindy et Virginie ont pris la concession de cette petite guinguette, pleine vue sur les paddocks du centre équestre de Chiberta où elle combine Cuisine et Peinture… Un joli mixe qui les inspire mutuellement. Virginie était artiste peintre, débarquée de Belgique à Biarritz
CatégoriePays Basque
HOTEL MAISON ARRAYA 4* au PAYS BASQUE
Rien ne bouge, tout est en mouvement… Les Gens/Les Lieux: Arraya fait partie de ces demeures d’exception, intemporelles, que l’on retrouve d’année en année un peu comme « une famille de là-bas ». Marquées par l’empreinte de ceux qui sont venus avant, des demeures qui se sont transmises de générations en générations et qui n’en pas fini de
LA FERME d’IKA à Saint-Jean-de-Luz
La campagne à deux pas de la mer… Les Gens/les Lieux: Frederik est un surnom… la propriétaire, aujourd’hui graphiste , a été prof d’Arts Plastiques avant de travailler dans la pub. Désormais, sa passion, c’est la photo numérique qui anime sa demeure que l’on découvre presqu’autant comme une galerie que comme une maison d’hôtes… Frédérik
HOTEL DE LA PLAGE 4* à Biarritz dans les Pyrénées Atlantiques
Bulle de sérénité au coeur d’un hôtel mythique, les pieds dans l’eau… Les Gens/Les Lieux: établi sur le Port Vieux , face au rocher de la Vierge, à deux pas du centre-ville, un lieu emblématique de Biarritz, l’Hôtel de la Plage est la propriété d’une famille d’hôteliers que j’avais connue avec sa magnifique Maison Les
HOTEL LE GARAGE 4* à Biarritz dans les Pyrénées Atlantiques
Un 4* dans un garage, vue océan!… Les Gens/Les Lieux: même groupe hôtelier que le mythique palace Régina, son voisin, cet insolite boutic-hôtel s’est installé dans un ancien garage au fronton art-déco, témoin mécanique et aéronautique de la Belle Epoque à Biarritz où le siège social de l’Aéroclub s’était établi dans les années 1900. Entre
DOMAINE OSTAPE au Pays Basque
« A l’ombre de la feuille de chêne »…Le Pays Basque au cœur et dans les gênes… Les Gens/Les Lieux : dans la tradition des hôtels nés sur les vestiges de domaines ancestraux, cette auberge en Navarre, plantée à flanc de montagne, jouit d’un panorama à 360° sans l’ombre d’une pollution visuelle! Univers pastoral et harmonie d’une
MAROSENIA TTIKI au Pays Basque
Dynamisme et fantaisie entre la Rhune et l’Océan… Les Gens/Les Lieux : Bernard a planté deux lodges atypiques dans son jardin. Une roulotte hyper spacieuse en bois brut, dotée d’une grande terrasse avec jacuzzi et une toute aussi vaste cabane. Ce sont ses enfants, surfeurs acharnés, qui lui ont donné l’idée de recevoir ainsi des hôtes, surfeurs ou
LE BEAUMANOIR à Biarritz
Dans les anciennes écuries de la Marquise de Moratella. La classe !… Les Gens/Les Lieux : on est au point culminant de Biarritz, au cœur du Parc d’Hiver, son premier quartier résidentiel. En 1885, c’est à dire 2 mns avant la mode des Bains de Mer lancés par l’Impératrice Eugénie, existait, ici, l’une des plus prestigieuses écuries mondiales
HOTEL DE SILHOUETTE à Biarritz
Historique et balnéaire… Les Gens/Les Lieux : c’est l’une des plus anciennes bâtisses de la ville, construite vers 1600, à l’époque où Biarritz n’était qu’un port de pêcheurs de baleines. Idéalement situé entre la plage de la Côte des Basques et la Grande Plage, l’hôtel, entièrement rénové il y a quelques années, doit son nom à
L’AUBERGE BASQUE 4* dans les Pyrénées Atlantiques
Une architecture entre passé et présent pour une table étoilée… Les Gens/Les Lieux : ce jour de juin pour ma première visite à l’auberge, il y a plus d’une quinzaine d’années maintenant, il avait bruiné toute la matinée… L’herbe grasse avait la couleur fluo des rizières. Le soleil qui commençait à escalader les flancs de la Rhune