Un ancien magasin de vélos reconverti en bistrot gastronomique et home déco… Les Gens/Les Lieux : on y pénètre par le restaurant qui expose derrière ses vitrines de grands tableaux noirs où sont inscrits les plats du jour. Après une expérience dans le milieu télévisuel, Pascal s’est définitivement installé dans une autre vie… Tons de zinc,
CatégoriePastilles gourmandes
DOMAINE OSTAPE au Pays Basque
« A l’ombre de la feuille de chêne »…Le Pays Basque au cœur et dans les gênes… Les Gens/Les Lieux : dans la tradition des hôtels nés sur les vestiges de domaines ancestraux, cette auberge en Navarre, plantée à flanc de montagne, jouit d’un panorama à 360° sans l’ombre d’une pollution visuelle! Univers pastoral et harmonie d’une
LA CHAUMIERE en Calvados
Une institution sur la Côte Fleurie… Les Gens/Les Lieux : cet autre fief de la famille Boelen accueille les hôtes face à l’Estuaire de la Seine dans les lumières de Normandie, chères aux Impressionnistes. Roland et Michèle Boelen, parents de Marie-Pier, s’étaient installés ici en 1979. Du charme à revendre pour cette belle demeure à colombages,
PREHISTORIC LODGE en Ardèche
Les Aurignaciens avaient déjà leurs habitudes ici !… Les Gens/Les Lieux : après un galop d’essai avec des chambres d’hôtes dans une ancienne chapelle à Aubenas, Romain et Corinne qui travaillaient dans le domaine médical, ont profité d’un double concours de circonstances pour concrétiser leur projet sur des terrains familiaux ancrés sur les berges de l’Ardèche, en bordure
L’ILE DE LA LAGUNE en Pyrénées Roussillon
Inconnue dans l’escadrille géographique des îles françaises et pourtant… Les Gens/ Les Lieux : protégée par une dune naturelle, elle fait partie intégrante de Saint-Cyprien en Roussillon, 3ème port de plaisance d’Europe ! Vu sa configuration, entre autres avantages, l’hôtel qui partage son île avec quelques particuliers, possède une plage privée sans qu’aucune usurpation territoriale ne puisse lui être
SAINTE BARBE HOTEL & SPA en Finistère 4*
Là, où se termine la terre… Les Gens/Les Lieux : au-delà, c’est l’Amérique ! Pas besoin d’aller si loin pour concrétiser un rêve… Celui de deux hôteliers associés qui n’en sont pas à leur galop d’essai dans le département : Guy Diquelou rénova de fond en comble Les Sables Blancs à Concarneau et Jean-Marie Chapalain ( ancien hôtel du Centre
HOTEL & SPA LE BRITTANY en Finistère
Un manoir sur la mer… Les Gens/ Les Lieux : le manoir date de 1974, créé de toutes pièces par le grand-père de Jean-Marie, à partir d’une vieille ferme dont les origines remontent au XIVème siècle, déménagée du Morbihan pour bâtir cet hôtel à l’arrivée des lignes Brittany Ferries à Roscoff. Des années 80 jusqu’en 2.016, sous la houlette
DOMAINE DE ROCHEVILAINE en Morbihan
Avec l’océan, rien que pour soi… Les Gens/Les Lieux : sur les rochers de la pointe de Pen Lan, à l’embouchure de la Vilaine, ce fleuron de l’hôtellerie bretonne ne se lasse pas de contempler les vagues qui se brisent à ses pieds… Composé d’authentiques manoirs des XV et XVIèmes siècles, d’une longère et d’un château, le
GRAND HOTEL DU GOLFE à Argelès-sur-Mer en Roussillon
Balnéaire et convivial… Les Gens/Les Lieux : artiste, catalane, vigneronne et hôtelière, telle est Marie, la propriétaire de cet hôtel de bord de mer, idéalement située en balcon et légèrement en retrait de la plage du Racou, emblématique d’Argelès-sur-Mer. L’auteur de « Mouvements » et « Variations Dogmatiques » est une femme toujours en mouvement, brassant 2.000 idées à
LES BULLES DE MER en Roussillon 4*
Ici, la mer chuchote à vos oreilles… Les Gens/Les Lieux : double avantage :en accès direct avec la mer et la plage, ce petit hôtel de Saint-Cyprien porte bien son nom. En accès aussi avec la lagune et son environnement sauvage, sorte de jungle aquatique où plane les oiseaux. La famille Lormand a qui l’on doit nombre