Jadis, on l’appelait La Maison des Templiers…
Les Gens/Les Lieux: dans la rue du même nom existe « le puits des Templiers », mais sans garantie qu’ils aient habité la maison. Beaucoup de biens furent à leur époque offerts aux Templiers… En revanche, le Patio, dans l’ombre du clocher de l’église, mérite bien son nom avec cette magnifique cour intérieure peuplée de palmes, d’oliviers, de citronniers, ses murs costauds enlacés de lierre et de vigne-vierge. En lieu et place d’une ancienne étable: un grand bassin de natation. Au-dessus de la fontaine à l’italienne, la pierre a conservé l’empreinte des alvéoles laissée par le pigeonnier d’autrefois.
Ses propriétaires se nomment tous les deux Philippe. L’un était antiquaire à Paris, l’autre cadre de santé au Val de Grâce. Le premier qui a dû fermer sa boutique lors du Covid était originaire de Montpellier. Ensemble, ils décidèrent de se lancer dans une nouvelle aventure: ouvrir des gîtes dans le Sud. Finalement, leur coup de foudre pour la demeure leur fit changer d’option. Il faut dire que sur une base du XIIème, la demeure, transformée au fil des siècles, a de quoi séduire avec sa successions de pièces voûtées. Dans le premier salon, une pièce originale attire l’oeil.
Il s’agit d’une « piele », toute en pierre, un ancien frigidaire déniché par Philippe, l’antiquaire, comme nombre d’objets qui habitent la maison, telle cette commode Louis XV, cette bergère en velours framboise, cette table austro-hongroise de 1900, ces statues en pierre, ces glaces dorées… Partout des meubles choisis et de beaux bibelots.
Vivre et Dormir: si les voûtes sont en pierres de Vers, l’escalier, éclairé par un puits de lumière, est en pierres de Bourgogne. Derrière sa balustrade surmontée d’une volumineuse horloge, encore de beaux tableaux, une console baroque foisonnant de plantes et de cactées qui apportent une touche de nature aux pierres séculaires.
La chambre Patio en tonalités de vert amande a jeté sur son lit un drap de lin imprimé de fougères et de libellules. En tête de lit, des appliques candélabres. Elle s’accompagne d’une salle d’eau sur un sol de terre cuite avec lavabo en pierre grise.
La chambre de La Commanderie ouvre son balcon en ferronnerie, ponctué de vases d’Anduze, sur le village. Tons de maïs et tableau d’ombres en tête de lit. Un petit volet dissimule une meurtrière, dévoilant une petite vue sur le château.
Honneur aux Templiers avec la plus spacieuse des chambres. Derrière ses portes ouvragées, chinées à Pékin, se cache un dressing. Le lit est auréolé de décors de plâtre et de bois représentant deux saisons. Pourvue d’une cheminée en pierre, habitée par une commode en marbre et ferronnerie dorée du XVème, la chambre ouvre ses volets, pleine vue sur l’église. Dans la salle de bain, un meuble de comptoir réceptionne deux lavabos.
Les +: en cheminant vers le patio, à l’heure du petit-déjeuner, on longe la magnifique cuisine à l’ancienne dans laquelle la voûte de pierres abrite un long billot et des cuivres rutilants au-dessus des fourneaux de l’ancienne souillarde.
Dans une dépendance de la maison, un fronton de pierres blanches ovales attire l’oeil. Au-dessus se tient un bel atelier. On y accède par un escalier de pierres moussues pour découvrir un espace en verrière avec un ancien four à pain transformé en four à pizzas.
Des barriques et des bonbonnes pour la déco aux côtés d’une belle volière. En face, les collines qui surplombent le Gardon.
Fiche Technique:
2, place de l’église
30210 Collias
Tel: 06 63 91 97 09
3 chambres entre 100 et 140€, pdj compris
Les propriétaires proposent à leurs hôtes des assiettes fromages-charcuterie: 15€. + 3€ pour un verre de vin.
Restaurants au village.
Vaste salle à manger dans l’atelier.
Piscine. Patio intérieur peuplé d’essences méditerranéennes.
Au coeur du village. a proximité du Gardon.