Une institution !…
Un Patrimoine exceptionnel : l’auberge est située face à une étrange basilique au milieu des champs… La Basilique de l’Epine est connue depuis le Moyen-Age comme lieu de pèlerinage sur les Chemins de Compostelle venus de l’Est. La légende prétend qu’une statue représentant une Vierge portant l’Enfant-Jésus, découverte par des bergers dans un buisson d’épines en flammes, aurait été à l’origine de la dévotion qui s’en suivit. D’où son nom et celui du village. La Basilique de style gothique avec ses deux flèches très ouvragées, réputée pour ses gargouilles, abritant un jubé du XVème siècle est classée Monument Historique et inscrite au Patrimoine Mondial de l’Unesco pour son appartenance aux Chemins de Saint Jacques de Compostelle. Le soir, au coucher du soleil, on l’appelle La Basilique d’Or !
Les Gens/Les Lieux : l’Auberge lui fait face depuis bien longtemps. D’abord relais de poste, elle appartenait à la famille Peradel depuis 1903 et fut cédé en 2018 à un couple d’hôteliers, Pascal et Nicolas, bourguignon et champenois d’origine, qui possédait déjà le Domaine de Barive dans l’Aisne depuis une vingtaine d’année, une chambre d’hôtes ainsi qu’une brasserie à Laon. Monsieur Peradel voulait vendre à des hôteliers qui transformeraient l’auberge en hôtel ouvert aux familles. Cequi fut dit, fut fait…
Vivre et Dormir : d’apparence, au regard de sa façade sur la longue route de Champagne qui déroule son ruban face à la Basilique, c’est une auberge traditionnelle. A l’intérieur, c’est un hôtel ultra contemporain… Vue panoramique sur la Basilique depuis son restaurant en rez de chaussée à la grande salle bleue et moquette fleurie, éclairée de luminaires aux feuilles d’or. La vaisselle et, même la tenue des serveurs sont en harmonie.
La seconde salle est ombragée par un cerisier du Japon tandis que le salon-bar au zinc ancien chante son hymne au soleil avec ses sièges velours jaune et gris posés sur un parquet, façon marqueterie. Une grosse horloge mécanique rythme les heures sur fond de boiseries et de papier peint en grisaille et cygnes dorés.
Le papier peint, c’est la nouvelle tendance déco de ces derniers mois et Les Armes de Champagne, un véritable show-room avec des imprimés aux oiseaux dans la plupart, à effets géométriques dans d’autres. A effet plissé japonisant dans le couloir d’accès aux restaurant du petit-déjeuner. Bleu, vert, jaune, noir, imprimés d’éventails, d’oiseaux, d’ananas, ils en font voir de toutes les couleurs aux murs de cette vieille auberge qui a pris un grand coup de jeune avec l’arrivée de ses nouveaux propriétaires.
L’ancien bâtiment aux poutres et boiseries grisées a conservé une partie du mobilier d’autrefois, dynamisé par ces papiers-peints aux coloris inattendus. Les quadrillages des couettes donnent du peps à l’ensemble.
La plupart des chambres ont vue sur la basilique. D’autres, communicantes, s’adaptent aux familles. Mention spéciale pour l’une des Suites, très élégante autour de sa table basse, de sa table ronde aux pieds en laiton, de son grand miroir en bois tourné et de sa volumineuse lampe dorée inversée. La spacieuse salle de bain esnt du même acabit. Sa terrasse panoramique sur la campagne ravit les visiteurs.
Les + : Aux Armes de Champagne, les enfants sont les bienvenus. Face au patio sur les toits, a été créé une grande galerie avec playstation et vieux jeux Nintendo. Jusqu’au tarif des petits déjeuners qui évolue avec l’âge des enfants. 4 ans : 4€, 5 ans : 5€ et ainsi de suite jusqu’à 15 ans…
Le Spa auquel on accède par un salon cosy, auréolé de chapeaux de paille. Sauna, douche, hammam, deux cabines de soins spacieuses dans une aile créée à l’arrière de l’Auberge avec sa salle de repos ouvert sur un jardin avec transats. Bain privatif avec une exclusivité : « le bain salade de fruits »…
Longue piscine orné d’ un mur de skates.
Fiche Technique :
31 avenue du Luxembourg
51460 L’Epine
Tel : 03 26 67 13 03
27 chambres entre 140 et 250€ en fonction du standing et de la saison
Suites : 250/360€
Club Millenium qui donne accès au bar à café, sodas, thé , cake et brioches est inclus dans le tarif des suites.
Mini golf et tennis avec accès inclus dans le tarif de la chambre.
2 chambres accessibles aux personnes à mobilité réduites avec fauteuils, jeux de couleurs pour se repérer dans les couloirs.
Pdj : 18,50€
Menus : 34,50€ + carte
Grand jardin avec une prairie habitée par des moutons design et un escargot qui lézarde devant les tables et le jeu d’échec
Spa . Sauna. Douche. Hammam. 2 cabines de soins. Bain privatif. Fitness. Location de vélos électriques.
Piscine.
A proximité de l’autoroute. Idéal pour faire une vraie pause sur la route des vacances…
Avec la complicité de l’O.T. de Chalons-en-Champagne Tel : 03 26 65 35 60 www.chalons-tourisme.com