LE GRAND CERF dans l’Eure - Les adresses de Marie-Do

Au cœur d’une histoire forestière…

Les Gens /Les Lieux : Fabrice était dans l’expertise maritime… A priori, rien à voir avec la forêt. Et pourtant, lorsque cet enfant du pays a vu s’effacer, pour cause de lézardes dues au temps qui passe, ce mythique hôtel du Grand Cerf, datant du XVI ème siècle en tant que dépendance d’un probable pavillon de chasse de Charles IX dont la façade fut remodifiée au XVIIIème, son attachement de Fabrice à Lyons-la-Forêt l’a poussé à le sauver. Les murs tenaient par l’opération des esprits de la forêt. Il a fallu tout désosser, tout remonter, conserver le vénérable escalier légèrement tordu par l’âge, lui en ajouter un flambant neuf dans l’autre aile de la maison, refaire un torchis en chanvre. Réunir le bâtiment avec l’ancienne charcuterie d’à côté, a permis de passer des neuf chambres d’origine à une douzaine. Tel le phénix renaissant de ses cendres, le Grand Cerf se prend aujourd’hui pour un jeune daguet avec un bel appétit de vivre…

Vivre et Dormir : un mur de bouleau et des lustres en branches le relient dès la réception à son environnement forestier. Trophées et têtes de cerfs en bois recyclé : l’hôtel est davantage tourné vers la forêt que vers la chasse. Cette atmosphère se poursuit dans les chambres sous forme de lampadaires et accessoires en bois. Les lits sont réchauffés de tartans rouge groseille ou vert acide, d’imprimés légers. Papiers-peint et rideaux bouleaux en total look pour l’une des chambres dédiée à ce bois dont les troncs d’arbres et l’écorce enchantent les lieux. Ailleurs, ce sera du chêne, de l’osier, du noisetier mais pas de hêtre… C’est pour mieux préserver la belle hêtraie emblématique du village !