Ce fut un lieu d’échange et d’activités. Il devait le rester…
Les Gens/les Lieux : mission accomplie grâce à Francis, architecte, et à Véronique, architecte d’intérieure. Ils ont restauré ce fier moulin à l’architecture traditionnelle de briques et moellons, dressé sur la Corbionne qui se jette dans l’Huisne au fond de la propriété. Edifié en 1850 suite à un édit royal, le moulin fut transformé en minoterie à la fin du XIXème siècle. Toute la machinerie est là, en état de marche, méthodiquement rénovée sur quatre étages,
héritière du riche patrimoine industriel français. Elle sert de pivot central à la distribution des lieux jusqu’au dernier étage où se trouve le planchistère qui était à la fois l’ordinateur de l’époque et le tamis.
Vivre et Dormir : grande salle d’accueil au rez de chaussée avec les roues et rouages d’engrenage magnifiquement préservés que prolonge une immense salle à manger, façon jardin d’hiver sous verrière, pleine vue sur la rivière. Au second étage, le salon, adossé au mécanisme du moulin, expose des clichés des animaux du Perche : vaches, cochons, couvées et bien sûr l’emblématique cheval percheron. Avec vue sur la roue, au-dessus du bief, qui distribue en soirée tous les éclairages du moulin. Les tables basses sont fabriquées avec des grilles de brosses à son, les luminaires avec des grilles de tamis, les torches avec des freins de broyeurs à cylindres.
Rien que de l’authentique en déco : du bois, de la fonte et du cuir. « Epeautre », « Engrain », « Avoine », « Zizanie » ou « Sorgho », les onze chambres portent toutes des noms de céréales. Lampes en goulottes de bois, luminaires sur pied d’ensachoirs renversés surmontés d’abat-jours en sacs, frappés du sigle des enseignes d’époque. Les enduits ont été réalisés à la chaux et les tissus aux couleurs de farine sont bio.
Le + : 600m2 habitable pour ce moulin où tout a été conçu dans une perspective d’économie d’énergie et de développement durable. Le magasin à farine avec ses murs au ton de paille fanée, typique du pays, héberge les salles de séminaire, la bibliothèque et le billard. A l’étage, une vaste salle de spectacle, façon cabaret. Francis a aussi un passé de comédien. Ceci explique cela. Véronique, elle, est détentrice d’un master Haute Gastronomie qui lui permet de régaler ses hôtes.
Fiche Technique :
14 rue du Moulin Pley.
61110 Sablons sur Huisne.
Tel : 02.33.25.14.14
moulinpley@orange.fr
11 chambres dont une accessible aux handicapés. Capacité 24 personnes.
Privatisation du moulin sur un week-end 2 nuits : 2.744€ (incluant loc+ménage+lits faits+taxes
Jardin.
Salle de séminaires jusqu’à 40 personnes. Réceptions.
Salle de spectacle avec régie jusqu’à 80 personnes. Billard. Devis réception ( 55 personnes assises) sur demande.
Cuisine d’été avec barbecue, rôtissoires, plancha, four à pizzas. Terrain pétanque, volley. Badminton.