MAISON BEAUCOUP en Ariège

Au cœur des Pyrénées Ariégeoises…

Les Gens/les Lieux : Franck a eu mille vies !… D’abord prof, puis il a travaillé dans la Haute-Couture chez Balmain avec son compagnon Luc, premier assistant du couturier.  Il a été restaurateur pendant 18 ans à Toulouse  où il s’occupait des brunchs et faisait des confitures. Puis, avec Luc, il a monté une conserverie de fruits, condiments et confitures – avec une trentaine de points de vente chez des étoilés- avant d’avoir l’envie de revenir à ses racines, ses parents vivant à 3kms de là.  C’est en 2019 qu’ils achètent ce presbytère dont les murs et la structure ont conservé les traces de son passé. En 2021, ils y ouvrent un restaurant et des chambres d’hôtes. 

La salle de restaurant, installée dans l’ancienne chapelle a conservé son sol en épicéa et ses boiseries anciennes. Franck et Luc sont tombés amoureux de toute la gamme des verts et des camaïeux de beige qu’ils ont choisi pour embellir leur demeure, à l’image des murs verts cyprès de la salle à manger. Ils adorent aussi les poteries et les terrines occitanes qui essaiment dans la maison au côté du mobilier de famille ou chiné. Les tables en chêne massif, encadrées de chaises vintage ont été fabriquées par un menuisier du coin. 

Vivre et Dormir : un escalier de curé en noyer et contremarches en ormeau conduit aux trois chambres et suites. Il débouche sur un palier en châtaignier où un banc d’église se mire dans une glace dorée. 

La Suite Gardes, du nom de Louise, l’arrière grand-mère de Franck, a conservé son plancher d’origine. La tête de lit en tapisserie d’autrefois fait sensation. Un canapé en velours vert, une grande armoire bourguignonne de famille, un fauteuil doré XVIIIème, un trumeau au-dessus de la cheminée et une collection de livres brochés complètent le décor de la Suite, éclairée par quatre grandes fenêtres. Baignoire et table de toilette anciennes dans la grande salle de bain aux murs de céramiques marines et vertes.

La seconde suite a emprunté son nom à Fernande, dîte Mimi, une petite cousine institutrice que ses élèves adoraient. Plaid en laine colorée, déniché au Portugal, radiateur en fonte argenté, tête de lit en drap de chanvre brodé, chevets en billes de bois récupéré de la toiture remaniée. Et, au dessus de la cheminée, une belle aquarelle aux dahlias, peinte en 1908. Dans le goût de la bourgeoisie début XIXème, entre ses tonalités émeraude et turquoise et ses portraits de faux ancêtres, sa beauté nostalgique séduira les amateurs d’atmosphère décalée.

La troisième chambre qui porte le nom d’un grand-père s’est établie sous la charpente du grenier, retapissé de voliges en bois blond, à la façon d’un grand loft. On y trouve un coffre de transport, décapé, ciré cinq ou six fois qui, désormais fait son petit effet, reconverti en table basse. Une ancienne poutre vermoulue fait office de banc au pied du lit cadré de murs de pierres, rejointé à la chaux. Dans la salle de bain, une grande table de métier sert de support lavabos. Une longue douche en marbre blanc permet de prendre sa douche en duo, équipée de deux pommeaux. Une cuisine contemporaine aménagée complète l’ensemble.

Le + : les grandes fenêtres omniprésentes donnent une belle clarté à la demeure.

Aux beaux jours, les repas pourront se prendre les pieds dans les fleurs du jardin ou sur la terrasse en planches avec vue sur les Pyrénées.

Fiche Technique :

73, rue Principale

09310 Les Cabanes

Tel : 06 88 67 16 31

www.beaucoup.fr

oberdorff@free.fr

2 Suites : 160€, brunch compris

1 Suite-Loft : 220€, brunch compris.

Restaurant sur place. Menus qui varient chaque jour en fonction du marché et de l’inspiration du chef : entre 21 et 26€.

Panier-pique-nique : 20€

Nombreuses possibilités de randonnées pyrénéennes à proximité, jusqu’aux cascades de la Vallée d’Orlu, jusqu’aux petits lacs de montagne où il fait beaux pique-niquer. 

Nombreuses grottes alentour dont celle de Niaux avec ses peintures rupestres d’origine ou de Lombrives, la plus grande grotte d’Europe qui organise des concerts en été avec de grands noms de la scène musicale.

En hiver, ski de fond sur le plateau de Beilles à 15kms et station de ski d’Ax à 22 kms.

Avec la complicité d’ARIEGE-PYRENEES TOURISME : www.ariegepyrénées.com

Clichés touristiques : Stéphane Meurisse Tourisme Ariège Pyrénées/ Mado Goncalvès Tourisme Ariège Pyrénées/ Grotte Lombrives ADT/ Emmanuel Demoulin Sesta