HOTEL DU CHATEAU à Carcassonne dans l’Aude

Aux premières loges… Pleine vue sur la Cité !

Les Gens/Les Lieux : Cécile et Stéphane, enfants de Carcassonne, après quelques saisons dans l’hôtellerie à Saint-Tropez, caressèrent un jour le rêve de posséder leur propre affaire dans leur cité. Ce fut chose faîte, il y a plusieurs décennies maintenant, avec le rachat d’un petit hôtel de 17 chambres et suites qu’ils ont entièrement rénovées. Cosy et chic à la fois, il vous convie au mariage de l’Histoire et du contemporain.

Vivre et Dormir : pas de design ostentatoire, simplement de beaux matériaux : mobilier et tissus de belle facture, verres dépolis, travertin dans les salles de bain. Lits hauts et oreillers chiffrés. Un simple dais stylisé évoque la médiévalité ambiante. Dans les trois chambres dotées de jardinets privatifs comme dans le corps de logis principal flotte un esprit Napoléon III revisité qui tourne autour de boiseries taupe ou grisées, d’un mobilier chiné repeint en noir mat, de tentures murales jaspées ou capitonnées et de gravures anciennes re-colorisées, de blocs lavabos aux pierres marbrées des Corbières.

Ici et là émergent des pans de mur à vif ripolinés de tonalités pistache, lilas ou coquille d’œuf. Des touches de vert anis ou de vert pré, de bleu roi ou bleu Tiffany, de turquoise ou de marron glacé, de caramel ou d’ardoise, de réglisse et de carmin qui dynamisent les alcôves.

Le + : leur rêve de jeunesse a fait des émules avec l’hôtel de Montmorency voisin et l’Hôtel des Remparts à Aigues-Mortes. Ils sont devenus les « Spécialistes de l’hôtellerie de Remparts », donc !