Un hôtel comme une maison d’hôtes…
Les Gens/Les Lieux : c’est sa petite capacité en même temps que sa situation au cœur des Alpes (qui l’attirent depuis sa plus tendre enfance) qui ont séduit Anne-Cécile. Venue de Lille où elle avait contribué à créer un établissement hôtelier, elle voulait désormais son boutik-hôtel, rien qu’à elle. Après s’être glissée dans le décor de ses prédécesseurs, la jeune femme compte y installer sa «patte » sans bousculer les codes qui font le charme de cette demeure typique du cœur de Saint-Gervais.
Vivre et Dormir : et son charme tient pour une grande part à la douceur de ses traits… Toute la déclinaison des blancs fait son show d’un étage à l’autre, depuis la longue pièce à vivre qui fait aussi office de réception jusqu’aux chambres disséminées au fil de l’escalier. Blanc des céramiques, blanc-gris des draps de laine, blanc de blanc des chauffeuses et des draps de lin. Un soupçon de métal, de l’osier et des cordelières pour les luminaires. Anne-Cécile projette d’éclaircir les gris, de rendre encore plus lumineux les espaces, de créer un lieu de partage autour du salon de thé, ouvert à tous, pour lequel elle a engagé une pâtissière. Un petit hôtel certes, mais beaucoup de convivialité !
Le + : l’esthétique et la recherche de la qualité, en particulier pour les petits-déjeuners servis à base de produits exclusivement locaux.
Fiche Technique :
138, rue du Mont-Blanc
74170 Saint-Gervais-les-Bains
Tel : 04.50.96.58.70
9 chambres. 88/130€ suivant la catégorie. Chambres supérieures : 118/167€. Pdj : 13€
Salon de thé. Boissons chaudes :2/5,50€. Gateaux maison : 2,50€ la part