Parfum de champignons et saveurs gourmandes…
Les Gens/Les Lieux : la famille Quinton orchestre depuis 1984 cette magnifique demeure familiale, installée dans un ancien pavillon de chasse à l’orée de la forêt des Andaines et à la porte de Bagnoles de l’Orne, une station thermale pleine de charme, en Normandie. Depuis des décennies déjà, les chefs-maison se sont fait une solide réputation avec la cuisine des champignons à laquelle succombent critiques gastronomiques et habitués qui ne louperaient pour rien au monde la saison !…
Vivre et Dormir : derrière la façade à colombages du corps de logis, la jeune génération a apporté sa touche de charme et de fantaisie. Dans la plupart des chambres un grand panoramique, haut en couleurs, rehausse la thématique des lieux en faisant la part belle au terroir. Mobiliers de créateurs ou d’artisans locaux talentueux. Sept suites se sont installées à l’aise dans le Pavillon des Bois ouvert sur la forêt.
Le + : l’accueil, la cuisine étoilée, les parfums de la forêt environnante. Un régal !
Fiche Technique :
D235. Route de Juvigny. La Croix Gautier
61140 Bagnoles de l’Orne
Tel : 02.33.37.80.69
www.manoir-du-lys.fr
22 chambres : 155/195€ pour les Supérieures.
175/255€ pour les Privilège Lit sup : 30€
7 Suites au Pavillon des Bois: 215/300€
Pdj : 18€. Supplément dp : 75€
A la table de Franck Quinton 1* au Michelin.
Nombreux forfaits week-ends cuisine et champignons.
Franck Quinton définit sa cuisine comme » Nature et Naturelle ». Sa créativité s’exprime au travers de produits régionaux comme la pomme, la poire, le camembert qu’il n’hésite pas à revisiter. Et bien sûr les Champignons qu’i cueille lui-même dans la forêt des Andaines qui abrite pas moins de 1.200 variétés! Autant dire qu’il s’y connaît!
2 Piscines. Spa thermal.
Casino et golf à proximité